이은애 영양학교수 건강칼럼

식생활 문화의 기초인 소금 1 (salt 1 )

버터(Butter)와 크림(Cream)

장 건강에 도움을 주는 치즈(Cheese)

완벽한 영양균형_우유2(Milk_2)

정신신경안정제로서 수면에 도움을 주는 우유 1 (Milk1)

신선하게 알고 섭취하기, 달걀_3(Egg_3)

항암, 항균 식품 달걀-2(Egg- 2)

식탁 위의 불로초 달걀- 1(Egg1)

체온과 호르몬 생성을 조절하는 동물성 유지(Fat)

비타민 흡수를 촉진하는 식물성 유지 -2(Oil- 2)

안정성이 뛰어난 식물성 유지-1(Oil-1)

몸을 따뜻하게 해주는 참새고기, 정력에 좋은 메추라기

독을 풀어주는 거위(Goose) // 설사를 멎게 하는 꿩(Pheasant) 고기

사슴고기(Venison) // 노화를 방지하는 말고기(Horse)

기운을 북돋아 주는 염소고기(Goat)

우울증에 효력이 있는 칠면조고기(Turkey)

피부미용과 기력회복에 효력이 있는 양고기(Lamb)

면역력 강화에 효과적인 오리(Duck)

영양과 맛을 살린 부위별 요리법, 닭고기- 2(Chicken-2)

다이어트에 효과적이고 산후 회복을 돕는 닭고기-1(Chicken-1)

영양과 맛을 살린 부위별 요리, 돼지고기_3(Pork_3)

신선하고 맛이 깊은 고기 선별법, 돼지고기_2(Pork_2)

간장을 보호하고 진폐증을 예방하는 돼지고기-1(Pork-1)

어린이 성장 발육에 효과적인 소고기(Beef)

활력을 불어넣는 생명의 식재료 육류(Meat)

뼈를 단단히 해주는 톳, 피부의 콜라겐 합성을 돕는 모자반

입냄새를 제거하는 파래, 천연 항생제 청각

마음의 흥분을 가라앉히는 한천(우무: Agar)

빈혈과 피로해소에 효과적인 김(Laver)

유해물질을 배출하고 피부건강을 돕는 미역(Seaweed)