생활하수를 재활용해 만든 맥주가 싱가포르에서 인기리에 판매되고 있다고 블룸버그통신이 1일 보도했다.
생활하수에는 화장실에서 나오는 물도 포함된다. 즉 화장실 물을 재활용해 만든 맥주가 인기를 끌고 있는 것이다. 이는 싱가포르가 물부족 국가이기 때문이다.
최근 인기리에 시판되고 있는 맥주의 이름은 ‘뉴브루’(Newbrew)다. 슈퍼마켓 등에서 손쉽게 구할 수 있다.
뉴브루는 싱가포르의 생활하수에서 재활용된 식수인 ‘뉴워터’를 사용한다. 뉴워터는 2003년부터 생산이 시작됐다. 싱가포르는 물부족 국가여서 일찍부터 생활하수를 처리해 음용하는 문화가 자리를 잡았다.
담수 자원이 제한된 이스라엘과 싱가포르와 같은 선진 경제는 이미 이 같은 문화가 뿌리를 내렸다. 로스앤젤레스와 런던과 같은 대도시들도 이를 벤치마킹하고 있다.
싱가포르가 이번에 맥주까지 시판한 것은 물 재활용의 중요성을 알리기 위함이라고 블룸버그는 전했다.
싱가포르는 자외선으로 하수를 소독하고 고급 처리장치를 통과시켜 오염 입자를 제거해 뉴워터를 만든다. 관계자는 “재처리되면 그냥 물일 뿐”이라고 말했다.
올해 58세 추웨이 리안은 “이것이 화장실 물로 만들어졌다는 사실을 믿을 수 없다”며 “일반 맥주랑 비슷해서 아주 좋아한다”고 말했다. 52세의 천천은 “사람들에게 폐수로 만들어졌다고 말하지 않으면 아마 모를 것”이라고 거들었다.
이 맥주를 직접 마셔보고 싶다면 서둘러야 할 것으로 보인다. 이미 재고가 소진되고 있기 때문이다. 7월 말이면 재고가 바닥날 전망이다. 싱가포르 당국은 시민들의 반응을 면밀히 살핀 뒤 추가 생산 여부를 결정할 예정이라고 블룸버그는 전했다.
박형기 기자 sinopark@news1.kr (기사제공 = 하이유에스코리아 제휴사, 뉴스1)
日 폭염 펄펄…논에 헤엄치던 민물가재 빨갛게 익어 ‘둥둥’
마치 요리에나 올라올법한 모습으로 잘 익은 가재들이 논에 고인 물 위로 떠올랐다.
지난달 30일 한 일본인의 트위터 계정에 올라온 사진은 현재 일본의 더위가 얼마나 심각한지 잘 나타내고 있다.
이 일본인이 올린 사진 속에는 네 마리의 민물가재가 빨갛게 익은 모습으로 죽어있다. 논에 고인 얕은 물 속에서 그대로 익어간 모습이 애처로워 보인다.
사진을 올린 사람은 일본 이바라키현의 청년농이다.
이 사진은 온라인상에서 화제가 되며 현재 5만 번에 가깝게 리트윗 됐고, 해당 사진을 올린 청년농은 다음 날인 1일 오후 2시 40분경, 논의 물 온도를 측정한 사진을 추가로 올렸다.
“이 날씨에 논의 수온이 어디까지 올라가는지 궁금해서 어제와 같은 시각, 같은 논에서 측정해왔습니다”라며 사진을 올린 청년농은 자세한 설명을 덧붙였다.
“수심이 얕은 곳에서는 43도, 조금 깊은 곳에서는 41도가 측정됐다”며 아직은 벼가 작아(덜 자라) 햇빛을 가릴 수 없기 때문에 그만큼 수온이 더 상승하기 쉬울지도 모르겠다”고 했다.
이바라키현은 도쿄의 북동쪽에 위치한 지역으로, 1일 현재 최고기온 36도의 폭염을 기록하고 있다.
김송이 기자 syk13@news1.kr (기사제공 = 하이유에스코리아 제휴사, 뉴스1)
