‘K-김치세계연대 김치나눔축제’ 워싱턴디시 위원회(위원장 실비아 패튼)가 김치축제를 개최한다.
K-김치세계연대 김치나눔축제는 11월22일 전후로 11가지 재료로 22가지의 건강 기능성을 가지고있는 김치의 우수성을 알리고 한국 음식문화를 홍보하기 위해 매년 11월22일 김치의 날을 전후로 김치나눔축제를 개최해오고 있다.
김치나눔축제는 워싱턴DC 뿐 만 아니라 로스엔젤레스, 미시건, 뉴멕시코, 캐나다에서는 벤쿠버와 캘거리, 독일 베를린과 프랑크푸르트, 함부르크, 일본 도쿄와 오사카, 호주 시드니, 필리핀 마닐라, 베트남 호치민, 중국 대련, 아르헨티나 등 지구촌 30여개 도시에서 열리는 세계적인 한국 식품 문화 행사로 자리를 잡았다.
김치나눔축제 워싱턴D.C 위원회 실비아 패튼 위원장은 지난달 29일 모임을 갖고 올해 김치축제는 11월 19일 스프링필드에 위치한 ‘워싱턴선한목자 교회(담임목사 최시영’에서 열기로 결정했다.
실비아 위원장은 워싱턴선한목자 교회를 재차 답사한 후 “김치나눔축제는 외국인과 입양인, 입양인 가족 그리고 차세대를 대상으로 김치만들기 체험을통해 한국김치의 우수성을 알리고 대한민국이 김치의 종주국이라것도 알리는 계기가 될 것이다”면서 “미 주류 사회는 물론 다른 민족들과도 더욱 긴밀한 유대관계를 발전시킬 수 있는 김치 공공외교의 장이 될 것이다”고 설명했다.
실비아 위원장에 따르면 행사는 전통 K-FOOD인 직접 체험하는 것을 컨셉으로 하여 김치가 단순한 김장김치 만이 아닌 김치를 활용한 다양한 메뉴가 가능하다는 것을 직접 시연을 통해 보여준다. 또 김치만드는 과정을 배우면서 본인이 만든김치를 직접 가져가게될 것이다.
이번 행사 참가희망자는 온라인으로 접수를 해야 하며 참가비는 없다.
워싱턴 디시 준비위원회는 재외동포재단의 후원으로 미주 한미여성회 총연합회와 아시아 페밀리, 워싱턴차세대협희회 부모님들로 구성되었다.
주최는 K-김치세계연대 김치나눔축제 워싱턴디시 위원회 위원장 실비아 패튼,협찬 ;미주한미여성회총연합회 회장 제시카 위스카우스키. 아시아페밀리 송화경, 워싱턴차세대협희회 회장 부모님 윤지나 이다.
한편 지난해 김치나눔축제는 독일 프랑크푸르트, 호주 캔버라, 베트남 호치민, 필리핀 마닐라, 중국 대련, 일본 도쿄, 미국 미시간과 캘리포니아 등 10여개 도시에서 성황리에 개최되었다.
문의 : worldkkimchi@gmail.com
